Pecorino Romano Italiaanse schapenkaas (GT)

Pecorino Romano is een harde Italiaanse schapenkaas die een wat droge zilt pittige smaak heeft dankzij de schapenmelk. Zeer geschikt als kaas in de keuken, maar zeker ook bij een glas wijn. Vanwege zijn sterke smaak wordt deze kaas vaak geraspt over pasta, vooral over gerechten met een tomatensaus of carbonara. Het kan ook worden gebruikt in pesto als alternatief voor Parmezaanse kaas. Dit is een kaas die met opgewarmde (gethermiseerde) melk is gemaakt.

Haal een stukje Italië in huis

Ervaar zelf de unieke smaak van Pecorino Romano. Deze Italiaanse schapenkaas bestelt bij Kaasdok.nl. Geniet van de rijke smaken en texturen die deze Italiaanse kaas te bieden heeft.

Of probeer een Nederlandse schapenkaas

We bieden ook nog een andere schapenkaas: Belegen Schapenkaas Mouton. Dat is een heerlijke romige Hollandse kaas met 100% schapenmelk, voor het geval dat u de Italiaanse schapenkaas wilt vergelijken met een stukje van Nederlandse bodem.

Ingrediënten

Gethermiseerde schapenmelk

Zout

Stremsel