ONZE KAAZ Komijn Jong 48+

ONZE KAAZ Komijn Jong 48+ is deel van een serie kazen met een speciale receptuur van MAAZ Cheese met een toevoeging van komijnzaad. Deze Noord-Nederlandse kaas wordt met grote zorg gemaakt bij Kaasmakerij Heerenveen. Die kaasmakerij is qua technologie uniek in Nederland en staat bekend omdat zij kaas van zeer constante, hoge kwaliteit produceren. Bij de bereiding van ONZE KAAZ Komijn Jong 48+ wordt 100% weidemelk en vegetarisch stremsel gebruikt. De natuurlijke gele kleur wordt versterkt door het gebruikt van caroteen: een plantaardig kleurextract. Dit stofje komt onder andere voor in wortels en wordt niet beschouwd als E-nummer.

Om in alle leeftijdscategorieën de maximale smaak en consistentie te bereiken voor komijnekaas, is het noodzakelijk om twee verschillende recepturen te gebruiken: jong tot belegen en extra belegen tot overjarig. De kazen van jong tot belegen kenmerken zich door een uitzonderlijke smeuïge en romige smaak, maar zijn wel goed snijdbaar.

Bestel ONZE KAAZ en ervaar de unieke smaak

Wanneer traditie en innovatie samenkomen, ontstaat er iets werkelijk speciaals. ONZE KAAZ Komijn Jong 48+ is hier het perfecte voorbeeld van. Deze jonge komijnekaas is een eerlijke mooie Nederlandse kaas die goed past op een mooie kaasplank, naast een aantal andere bijzondere kazen die u bij Cromwijk Uw Kaasboer kan bestellen. Bestel een stuk hier op deze pagina of bekijk onze online kaaswinkel en duik in een wereld van kaas die boven de rest uitstijgt!