Momenteel leeg: €0,00
Noord Hollandse kaas
Wat is een Noord-Hollandse kaas?
Wil je de lekkerste Noord-Hollandse kaas online bestellen of in de winkel kopen? Dat doe je eenvoudig en snel bij Cromwijk Kaasdok uit Rotterdam. Hollandse Goudse kaas, ofwel Noord-Hollandse kaas kun je herkennen aan zijn romige structuren en uitgesproken volle smaken. Daarnaast is dit soort kaas altijd voorzien van een herkenbare rode zegel. Zorg jij voor de inkopen van de kaas voor op brood of voor op de borrelplank? Ontdek in deze categorie alle specialiteiten uit de Beemster-streek.
Hoe wordt Noord-Hollandse kaas gemaakt voordat je het online kunt kopen?
Hollandse Goudse kaas wordt gemaakt van 100% weidemelk van boeren uit de provincie Noord-Holland. De boeren verzorgen hun koeien met liefde en passie en dat proef je. Hierdoor ontstaat de beste basis voor het maken van de lekkerste kaas. Daarna gaat de melk naar de kaasmakerij. Hier wordt de kaas bereid door gecertificeerde kaasmakers. Vervolgens worden de kazen in een pekelbad gelegd om op smaak te komen. Na vier weken haalt de kaasmaker de kazen uit het pekelbad om de kazen verder te laten rijpen op dikke houten planken, waarna ze regelmatig gekeerd en gepoetst worden tot de kazen hun leeftijd hebben bereikt. Voordat jij je Noord-Hollandse kaas in onze winkel kunt kopen en online kunt bestellen, heeft deze dus al veel stappen ondergaan.
Welke soorten Noord-Hollandse kaas kun je bij ons in de winkel en online kopen?
In onze kaaswinkel in de Markthal in Rotterdam, op diverse markten in Zuid-Holland en in de webshop heb je een ruime keuze uit verschillende soorten, smaken en leeftijden Hollandse Goudse kaas. Je kunt bij ons onder andere de volgende soorten Noord-Hollandse kaas bestellen:
- Jonge kaas van 4 tot 6 weken oud
- Jong belegen kaas van 8 tot 10 weken oud
- Belegen kaas van 3 tot 4 maanden oud
- Extra belegen kaas, ofwel huiskaas, van 7 tot 8 maanden oud
- Oude kaas van 10 tot 12 maanden oud
- Overjarige kaas, ofwel brokkelkaas
Daarnaast vind je tussen de Noord-Hollandse kaas die je bij ons kunt kopen ook komijnekaas in diverse leeftijden. Of je nu van Hollandse Goudse kaas houdt of liever een andere soort kaas eet – je vindt in ons ruime assortiment zeker een kaas naar smaak.
Waar kun je Hollandse Goudse kaas kopen?
Wil je de typisch Noord-Hollandse kaas eenvoudig en snel vanuit je stoel online kopen? Kies er dan voor om deze Hollandse kaas in de webshop te bestellen. Wanneer je dit op een werkdag voor 16.00 uur doet, ontvang je de kaas al binnen 48 uur. Heb je jouw aankoop liever direct in handen of wil je Noord-Hollandse kaas liever niet online bestellen? Kom dan langs in onze winkel in de Markthal in Rotterdam of bezoek een van de markten in Zuid-Holland. Bij vragen of voor meer informatie bel je naar 06 -13733805 of bekijk je de veelgestelde vragen op onze website.