Friesblond extra belegen is 26 maanden oud

Als u van een volle, pittige kaas houdt die wat langer gerijpt is, dan is Friesblond extra belegen een goede keus: deze heerlijke kaas is minimaal 26 weken gerijpt, dus minimaal 6 en een halve maand.

Friesblond is ontwikkeld in Friesland en laat haar Friese herkomst zien: nuchter en zonder fratsen oftewel 100% “natuerlik”! Kaas zoals het hoort te zijn: natuurlijk gerijpt, met een heerlijke, romige smaak én gemaakt met aandacht voor het welzijn van de koeien en liefde voor de natuur.

De Friesblonde smaak

Deze heerlijke extra belegen kaas kunt u herkennen aan de romige en intense smaak en de kaasliefhebber herkent ook een kenmerkend zoetje.
Friesblond wordt gemaakt van weidemelk van weilanden waar niet alleen gras, maar ook klaver, weidebloemen en nog véél meer. De hoogwaardige weidemelk van onze koeien wordt regionaal aangeleverd door de melkveehouders.
Deze mooie belegen kaas wordt midden in Friesland gemaakt, in de kaasmakerij in Heerenveen. De kaasmakers werken met de modernste technieken, maar Friesblond wordt wel bewust op ambachtelijke wijze gemaakt.

De rijpingsmethode heeft ook invloed op de smaak. Onze Friesblond extra belegen kaas wordt natuurlijk gerijpt. Na de productie krijgen onze Friesblond kazen hun eigen plek op een houten plank in onze kaasopslag en daar rijpen ze totdat ze op een volledig natuurlijke manier de typische Friesblond-smaak hebben ontwikkeld. Dat kost meer tijd, maar levert ook smaak op. We willen immers de lekkerste kaas maken… en dat proeft u!

Een hele serie

U kunt deze mooie extra belegen kaas op deze pagina bestellen. We bieden trouwens een hele serie Friesblond kazen aan! Onze Noord-Nederlandse kazen komen trouwens ook uit Friesland.