Was ist ein Senfkäse?

Senfkäse ist ein gereifter Käse, dem Senf beigemischt ist. Der Käser lagert diesen Käse dann drei bis vier Monate lang, um sein Aroma zu entwickeln. Während des Reifungsprozesses durchdringt das Senfaroma den Käse, was zu einem köstlichen Käse mit einzigartigem Geschmack führt. Sie suchen einen würzigen Kräuterkäse? Dann ist Senfkäse vielleicht etwas für Sie.