blog_boerenkaas_komijn_ome_cor

Boeren komijnen kaas van ome Cor

Al generaties lang worden er al kaas gemaakt op de Familie Boederij. Maar voor namelijk ambachtelijke boeren komijnenkaas. Boerenkaas gemaakt met veel liefde en passie. En dat proef je terug in deze kaas.

 

Kaasboerderij Cromwijk

Ome Cor en tante Alie wonen nog steeds op de familie boederij waar zij samen de passie en liefde delen voor de koeien en het maken van ambachtelijke boerenkaas. Want immers is de aandacht en het verzorging een van de koeien een van de belangrijkste ingredienten voor een

van smakelijke boerenkaas. De koeien van het stel staan zo gauw als het weer mooi weer is lekker buiten in de wei. Waar ze het heerlijke malse gras eten.

 

De kaasmakerij

’s Morgens melkt Cor de koeien. En deze vette volle verse melk gebruikt tante Alie in de kaasmakerij. Daar gebruik ze de beste ingredienten voor zoals melk, zuursel, komijn, liefde en heel veel passie. En proef je in de kaas terug.

 

Cum laude boerenkomijnen kaas

Het is niet onopgemerkt gebleven dat de Cor & Alie het in de vingers hebben. Ze kregen al 7 keer op rij de Cum Laude Boerenkomijnen kaas Award. met als eind cijfer een 9,7.

 

Benieuwd?

Ben je benieuwd geworden hoe onze komijnen kazen proeven? Kom langs in de Markthal van Rotterdam, één van onze markten of bestel gelijk vers van het mes een van onze boerenkomijnen kazen.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.